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田間管理

【概要描述】田間管理⑴中耕除草:中耕是在葡萄生長期中進(jìn)行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通氣條件,防止土壤水分蒸發(fā),促進(jìn)微生物活動(dòng),增加有效營養(yǎng)物質(zhì)和減少病蟲害。鹽堿地還可減少鹽堿上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活動(dòng)旺盛季節(jié),為防止傷根,中耕宜淺,一般為3-4厘米。在灌水或降雨后應(yīng)及時(shí)中耕松土,防止土壤板結(jié)和水分蒸發(fā)。全年中耕6-8次即可。生長季節(jié)清除葡萄園的雜草是一項(xiàng)重要管理工作,中耕與除草應(yīng)結(jié)合進(jìn)行?;瘜W(xué)除草和人工除草相結(jié)合效果較好。化學(xué)除草藥劑的種類較多,根據(jù)園內(nèi)雜草種類,選對葡萄根系無影響的藥劑?,F(xiàn)在應(yīng)用的主要藥劑有茅草枯,它能殺死多種禾本科雜草,對雙子葉雜草和葡萄藥害較輕。其次是草甘膦,對1年生及多年生雜草的地下組織破壞力較強(qiáng),葉面噴布可導(dǎo)致全株死亡。但不要噴到葡萄植抹上,以免受害。此外,還有百草枯、西瑪津、撲草凈等除草劑,應(yīng)按使用說明針對雜草種類選用。⑵施肥:基肥是葡萄園施肥中最重要的一環(huán),基肥在秋天施入,從葡萄采收后到土壤封凍前均可進(jìn)行。但生產(chǎn)實(shí)踐表明,秋施基肥愈早愈好?;释ǔS酶斓挠袡C(jī)肥(廄肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸銨、尿素和過磷酸鈣、硫酸鉀等。基肥對恢復(fù)樹勢、促進(jìn)根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全園撤施和溝施兩種,棚架葡萄多采用撤施,施后再用鐵鍬或犁將肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,應(yīng)盡量改撒施為溝施或穴施?;h架葡萄常采用溝施。方法是在距植株50厘米處開溝,寬40厘米、深50厘米,每株施腐熟有機(jī)肥25-50千克、過磷酸鈣250克、尿素150克。一層肥料一層土依次將溝填滿。為了減輕施肥的工作量,也可以采用隔行開溝施肥的方法,即第一年在第一、三、五……行挖溝施肥,第二年在第二、四、六…行挖溝施肥,輪番溝施,使全園土壤都得到深翻和改良?;适┯昧空既昕偸┓柿康?0%-60%。一般豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)葡萄園每666.7平方米施土雜肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、鉀10-15千克,氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1)。群眾總結(jié)為“一千克果五千克肥”。⑶追肥:在葡萄生長季節(jié)施用,一般豐產(chǎn)園每年需追肥2-3次。第一次追肥在早春芽開始膨大時(shí)進(jìn)行。這時(shí)花芽正繼續(xù)分化,新梢即將開始旺盛生長,需要大量氮素養(yǎng)分,宜施用腐熟的人糞尿混摻硝酸銨或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%。第二次追肥在謝花后幼果膨大初期進(jìn)行,以氮肥為主,結(jié)合施磷、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大,而且有利于花芽分化。這一階段是葡萄生長的旺盛期,也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,也稱“水肥臨界期”,必須抓好葡萄園的水肥管理,這一時(shí)期追肥以施腐熟的人糞尿或尿素、草木灰等速效肥為主,施肥量占全年施肥總量的20%-30%。第三次施肥在果實(shí)著色初期進(jìn)行,以磷、鉀肥為主,施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法:可以結(jié)合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外,也可進(jìn)行根外追施,即把無機(jī)肥對水溶液噴到植株上,以利葉片吸收。根外迫肥也可結(jié)合防治病蟲噴藥時(shí)一起噴灑,以節(jié)省勞力?,F(xiàn)代化的葡萄施肥,主要依靠對葉片內(nèi)礦質(zhì)元素的分析進(jìn)行判斷和決定,當(dāng)葡萄葉內(nèi)某元素成份低于適量范圍的下限時(shí)就應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充該種元素。⑷需肥特點(diǎn)⒈需肥量大葡萄生長旺盛,結(jié)果量大,因此對土壤養(yǎng)分的需求也明顯較多,研究表明,在一個(gè)生長季中,當(dāng)每公頃葡萄園生產(chǎn)20噸葡萄時(shí)(約相當(dāng)于每666.7平方米產(chǎn)1350千克),每年從土壤中吸收的養(yǎng)分為氮170千克、磷60千克、鉀220千克、鎂60千克、硫30千克。⒉需鉀量大葡萄也稱鉀質(zhì)果樹,在其生長發(fā)育過程中對鉀的需求和吸收顯著超過其他各種果樹,在一般生產(chǎn)條件下,其對氮、磷、鉀需求的比例為1:0.5:1.2,若為了提高產(chǎn)量和增進(jìn)品質(zhì),對磷、鉀肥的需求比例還會增大,生產(chǎn)上必需重視葡萄這一需肥特點(diǎn),始終保持鉀的充分供應(yīng)。除鉀元素外,葡萄對鈣、鐵、鋅、錳等元素的需求也明顯高于其他果樹。⒊需肥種類的階段性變化在一年之中,隨著葡萄植株生長發(fā)育階段的不同,對不同營養(yǎng)元素的需求種類和數(shù)量有明顯的不同,一般在萌芽至開花需要大量的氮素營養(yǎng),開花期需要硼肥的充足供應(yīng),漿果發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成、花芽分化需要大量的磷、鉀、鋅元素,果實(shí)成熟時(shí)需要鈣素營養(yǎng),而采收后還需要補(bǔ)充一定的氮素營養(yǎng)。充分了解葡萄的需肥特點(diǎn),合理、及時(shí)、充分的保障植株?duì)I養(yǎng)的供給,是保證葡萄生長健壯、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要前提條件。⑸灌水:灌水時(shí)期及次數(shù)一般成齡葡萄園的灌水,是在葡萄生長的萌芽期、花期前后、漿果膨大期和采收后4個(gè)時(shí)期,灌水5-7次。同時(shí)要注意根據(jù)當(dāng)年降雨量的多少而增減灌水次數(shù)。

田間管理

【概要描述】田間管理⑴中耕除草:中耕是在葡萄生長期中進(jìn)行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通氣條件,防止土壤水分蒸發(fā),促進(jìn)微生物活動(dòng),增加有效營養(yǎng)物質(zhì)和減少病蟲害。鹽堿地還可減少鹽堿上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活動(dòng)旺盛季節(jié),為防止傷根,中耕宜淺,一般為3-4厘米。在灌水或降雨后應(yīng)及時(shí)中耕松土,防止土壤板結(jié)和水分蒸發(fā)。全年中耕6-8次即可。生長季節(jié)清除葡萄園的雜草是一項(xiàng)重要管理工作,中耕與除草應(yīng)結(jié)合進(jìn)行?;瘜W(xué)除草和人工除草相結(jié)合效果較好?;瘜W(xué)除草藥劑的種類較多,根據(jù)園內(nèi)雜草種類,選對葡萄根系無影響的藥劑?,F(xiàn)在應(yīng)用的主要藥劑有茅草枯,它能殺死多種禾本科雜草,對雙子葉雜草和葡萄藥害較輕。其次是草甘膦,對1年生及多年生雜草的地下組織破壞力較強(qiáng),葉面噴布可導(dǎo)致全株死亡。但不要噴到葡萄植抹上,以免受害。此外,還有百草枯、西瑪津、撲草凈等除草劑,應(yīng)按使用說明針對雜草種類選用。⑵施肥:基肥是葡萄園施肥中最重要的一環(huán),基肥在秋天施入,從葡萄采收后到土壤封凍前均可進(jìn)行。但生產(chǎn)實(shí)踐表明,秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有機(jī)肥(廄肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸銨、尿素和過磷酸鈣、硫酸鉀等。基肥對恢復(fù)樹勢、促進(jìn)根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全園撤施和溝施兩種,棚架葡萄多采用撤施,施后再用鐵鍬或犁將肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,應(yīng)盡量改撒施為溝施或穴施?;h架葡萄常采用溝施。方法是在距植株50厘米處開溝,寬40厘米、深50厘米,每株施腐熟有機(jī)肥25-50千克、過磷酸鈣250克、尿素150克。一層肥料一層土依次將溝填滿。為了減輕施肥的工作量,也可以采用隔行開溝施肥的方法,即第一年在第一、三、五……行挖溝施肥,第二年在第二、四、六…行挖溝施肥,輪番溝施,使全園土壤都得到深翻和改良。基肥施用量占全年總施肥量的50%-60%。一般豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)葡萄園每666.7平方米施土雜肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、鉀10-15千克,氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1)。群眾總結(jié)為“一千克果五千克肥”。⑶追肥:在葡萄生長季節(jié)施用,一般豐產(chǎn)園每年需追肥2-3次。第一次追肥在早春芽開始膨大時(shí)進(jìn)行。這時(shí)花芽正繼續(xù)分化,新梢即將開始旺盛生長,需要大量氮素養(yǎng)分,宜施用腐熟的人糞尿混摻硝酸銨或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%。第二次追肥在謝花后幼果膨大初期進(jìn)行,以氮肥為主,結(jié)合施磷、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大,而且有利于花芽分化。這一階段是葡萄生長的旺盛期,也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,也稱“水肥臨界期”,必須抓好葡萄園的水肥管理,這一時(shí)期追肥以施腐熟的人糞尿或尿素、草木灰等速效肥為主,施肥量占全年施肥總量的20%-30%。第三次施肥在果實(shí)著色初期進(jìn)行,以磷、鉀肥為主,施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法:可以結(jié)合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外,也可進(jìn)行根外追施,即把無機(jī)肥對水溶液噴到植株上,以利葉片吸收。根外迫肥也可結(jié)合防治病蟲噴藥時(shí)一起噴灑,以節(jié)省勞力?,F(xiàn)代化的葡萄施肥,主要依靠對葉片內(nèi)礦質(zhì)元素的分析進(jìn)行判斷和決定,當(dāng)葡萄葉內(nèi)某元素成份低于適量范圍的下限時(shí)就應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充該種元素。⑷需肥特點(diǎn)⒈需肥量大葡萄生長旺盛,結(jié)果量大,因此對土壤養(yǎng)分的需求也明顯較多,研究表明,在一個(gè)生長季中,當(dāng)每公頃葡萄園生產(chǎn)20噸葡萄時(shí)(約相當(dāng)于每666.7平方米產(chǎn)1350千克),每年從土壤中吸收的養(yǎng)分為氮170千克、磷60千克、鉀220千克、鎂60千克、硫30千克。⒉需鉀量大葡萄也稱鉀質(zhì)果樹,在其生長發(fā)育過程中對鉀的需求和吸收顯著超過其他各種果樹,在一般生產(chǎn)條件下,其對氮、磷、鉀需求的比例為1:0.5:1.2,若為了提高產(chǎn)量和增進(jìn)品質(zhì),對磷、鉀肥的需求比例還會增大,生產(chǎn)上必需重視葡萄這一需肥特點(diǎn),始終保持鉀的充分供應(yīng)。除鉀元素外,葡萄對鈣、鐵、鋅、錳等元素的需求也明顯高于其他果樹。⒊需肥種類的階段性變化在一年之中,隨著葡萄植株生長發(fā)育階段的不同,對不同營養(yǎng)元素的需求種類和數(shù)量有明顯的不同,一般在萌芽至開花需要大量的氮素營養(yǎng),開花期需要硼肥的充足供應(yīng),漿果發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成、花芽分化需要大量的磷、鉀、鋅元素,果實(shí)成熟時(shí)需要鈣素營養(yǎng),而采收后還需要補(bǔ)充一定的氮素營養(yǎng)。充分了解葡萄的需肥特點(diǎn),合理、及時(shí)、充分的保障植株?duì)I養(yǎng)的供給,是保證葡萄生長健壯、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要前提條件。⑸灌水:灌水時(shí)期及次數(shù)一般成齡葡萄園的灌水,是在葡萄生長的萌芽期、花期前后、漿果膨大期和采收后4個(gè)時(shí)期,灌水5-7次。同時(shí)要注意根據(jù)當(dāng)年降雨量的多少而增減灌水次數(shù)。

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田間管理

⑴中耕除草:中耕是在葡萄生長期中進(jìn)行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通氣條件,防止土壤水分蒸發(fā),促進(jìn)微生物活動(dòng),增加有效營養(yǎng)物質(zhì)和減少病蟲害。鹽堿地還可減少鹽堿上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活動(dòng)旺盛季節(jié),為防止傷根,中耕宜淺,一般為3-4厘米。在灌水或降雨后應(yīng)及時(shí)中耕松土,防止土壤板結(jié)和水分蒸發(fā)。全年中耕6-8次即可。生長季節(jié)清除葡萄園的雜草是一項(xiàng)重要管理工作,中耕與除草應(yīng)結(jié)合進(jìn)行?;瘜W(xué)除草和人工除草相結(jié)合效果較好。

化學(xué)除草藥劑的種類較多,根據(jù)園內(nèi)雜草種類,選對葡萄根系無影響的藥劑?,F(xiàn)在應(yīng)用的主要藥劑有茅草枯,它能殺死多種禾本科雜草,對雙子葉雜草和葡萄藥害較輕。其次是草甘膦,對1年生及多年生雜草的地下組織破壞力較強(qiáng),葉面噴布可導(dǎo)致全株死亡。但不要噴到葡萄植抹上,以免受害。此外,還有百草枯、西瑪津、撲草凈等除草劑,應(yīng)按使用說明針對雜草種類選用。

⑵施肥:基肥是葡萄園施肥中最重要的一環(huán),基肥在秋天施入,從葡萄采收后到土壤封凍前均可進(jìn)行。但生產(chǎn)實(shí)踐表明,秋施基肥愈早愈好?;释ǔS酶斓挠袡C(jī)肥(廄肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸銨、尿素和過磷酸鈣、硫酸鉀等?;蕦謴?fù)樹勢、促進(jìn)根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全園撤施和溝施兩種,棚架葡萄多采用撤施,施后再用鐵鍬或犁將肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,應(yīng)盡量改撒施為溝施或穴施。籬架葡萄常采用溝施。方法是在距植株50厘米處開溝,寬40厘米、深50厘米,每株施腐熟有機(jī)肥25-50千克、過磷酸鈣250克、尿素150克。一層肥料一層土依次將溝填滿。為了減輕施肥的工作量,也可以采用隔行開溝施肥的方法,即第一年在第一、三、五……行挖溝施肥,第二年在第二、四、六…行挖溝施肥,輪番溝施,使全園土壤都得到深翻和改良?;适┯昧空既昕偸┓柿康?0%-60%。一般豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)葡萄園每666.7平方米施土雜肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、鉀10-15千克,氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1)。群眾總結(jié)為“一千克果五千克肥”。

⑶追肥:在葡萄生長季節(jié)施用,一般豐產(chǎn)園每年需追肥2-3次。第一次追肥在早春芽開始膨大時(shí)進(jìn)行。這時(shí)花芽正繼續(xù)分化,新梢即將開始旺盛生長,需要大量氮素養(yǎng)分,宜施用腐熟的人糞尿混摻硝酸銨或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%。第二次追肥在謝花后幼果膨大初期進(jìn)行,以氮肥為主,結(jié)合施磷、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大,而且有利于花芽分化。這一階段是葡萄生長的旺盛期,也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,也稱“水肥臨界期”,必須抓好葡萄園的水肥管理,這一時(shí)期追肥以施腐熟的人糞尿或尿素、草木灰等速效肥為主,施肥量占全年施肥總量的20%-30%。第三次施肥在果實(shí)著色初期進(jìn)行,以磷、鉀肥為主,施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法:可以結(jié)合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外,也可進(jìn)行根外追施,即把無機(jī)肥對水溶液噴到植株上,以利葉片吸收。根外迫肥也可結(jié)合防治病蟲噴藥時(shí)一起噴灑,以節(jié)省勞力?,F(xiàn)代化的葡萄施肥,主要依靠對葉片內(nèi)礦質(zhì)元素的分析進(jìn)行判斷和決定,當(dāng)葡萄葉內(nèi)某元素成份低于適量范圍的下限時(shí)就應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充該種元素。

⑷需肥特點(diǎn)

⒈需肥量大 葡萄生長旺盛,結(jié)果量大,因此對土壤養(yǎng)分的需求也明顯較多,研究表明,在一個(gè)生長季中,當(dāng)每公頃葡萄園生產(chǎn)20噸葡萄時(shí)(約相當(dāng)于每666.7平方米產(chǎn)1350千克),每年從土壤中吸收的養(yǎng)分為氮170千克、磷60千克、鉀220千克、鎂60千克、硫30千克。

⒉需鉀量大 葡萄也稱鉀質(zhì)果樹,在其生長發(fā)育過程中對鉀的需求和吸收顯著超過其他各種果樹,在一般生產(chǎn)條件下,其對氮、磷、鉀需求的比例為1:0.5:1.2,若為了提高產(chǎn)量和增進(jìn)品質(zhì),對磷、鉀肥的需求比例還會增大,生產(chǎn)上必需重視葡萄這一需肥特點(diǎn),始終保持鉀的充分供應(yīng)。除鉀元素外,葡萄對鈣、鐵、鋅、錳等元素的需求也明顯高于其他果樹。

⒊需肥種類的階段性變化 在一年之中,隨著葡萄植株生長發(fā)育階段的不同,對不同營養(yǎng)元素的需求種類和數(shù)量有明顯的不同,一般在萌芽至開花需要大量的氮素營養(yǎng),開花期需要硼肥的充足供應(yīng),漿果發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)形成、花芽分化需要大量的磷、鉀、鋅元素,果實(shí)成熟時(shí)需要鈣素營養(yǎng),而采收后還需要補(bǔ)充一定的氮素營養(yǎng)。

充分了解葡萄的需肥特點(diǎn),合理、及時(shí)、充分的保障植株?duì)I養(yǎng)的供給,是保證葡萄生長健壯、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要前提條件。

⑸灌水:灌水時(shí)期及次數(shù)一般成齡葡萄園的灌水,是在葡萄生長的萌芽期、花期前后、漿果膨大期和采收后4個(gè)時(shí)期,灌水5-7次。同時(shí)要注意根據(jù)當(dāng)年降雨量的多少而增減灌水次數(shù)。

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